小青菜，也叫小白菜，在我國栽培十分廣泛，南北各地均有分布。小青菜是蔬菜中含礦物質和維生素*豐富的菜，營養豐富，受到很多朋友的喜愛。小青菜市場價多少錢一斤?下面就和小編一起來看看。

一、小青菜市場價多少錢一斤?

下面惠農網小編簡單的整理了一些今日小青菜價格：河北邯鄲市永年區上海青0.68元/斤;山西大同市云岡區上海青0.5元/斤;內蒙古呼和浩特市玉泉區上海青0.5元/斤;遼寧沈陽市蘇家屯區上海青0.63元/斤;上海市青浦區上海青0.68元/斤;江蘇蘇州市張家港市上海青0.46元/斤;浙江溫州市甌海區上海青0.5元/斤;安徽蚌埠市懷遠縣上海青0.47元/斤;四川成都市彭州市上海青0.6元/斤;貴州畢節市赫章縣上海青0.45元/斤;青海西寧市大通回族土族自治縣上海青0.7元/斤;安徽阜陽市太和縣毛白菜0.45元/斤;四川成都市彭州市毛白菜0.6元/斤;上海市金山區奶白菜0.6元/斤;江蘇南通市通州區奶白菜0.45元/斤;江蘇蘇州市張家港市快菜0.8元/斤;安徽阜陽市太和縣快菜0.42元/斤;江西贛州市章貢區快菜0.5元/斤等，以上價格僅供參考，小青菜價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農產品價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價)，數據僅供參考。

二、小青菜怎么挑新鮮?

1、看顏色

小青菜的片子顏色有些淡綠、深綠之分，一般淡綠色的質量口感都很好。另外，小青菜還有青梗、白梗之分，白梗味道比較淡，青梗味道比較濃。

2、看植株的高度

如果小青菜太長了，就代表已經過了采收期，這樣的小青菜菜梗和葉子都開始變老纖維化，口感非常的差。

3、看葉子

在挑選小青菜時，看一下它的葉子，要挑選葉子比較大，而梗比較短的這樣，這樣的小青菜炒起來才會更加的好吃鮮嫩。

以上就是小青菜市場價的介紹，市面上小青菜的種類還是非常多的，有蘇州青類的，也有上海青類的，在上海小白菜中，還有一類叫青梗菜，也被稱為小棠菜。

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