豬肉是我國需求非常大的肉類，現在臨近春節，由于生豬產能還未完全恢復，加上這個階段豬肉需求大，很多地區價格出現上漲。為了讓人們吃到便宜豬肉，因此中央儲備凍豬肉投放市場，而在春節前會投放9批，那么會對豬價造成影響嗎?一起來了解下。

春節前9批中央儲備凍豬肉投放市場

在2021年2月2日，華商儲備商品宣布會在4日(臘月二十三)、9日(臘月二十八)兩次掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉，這是近期國家組織的第8、9批投放。

據國家發改委稱，為了保障2021年豬肉市場供應，專門制定了投放方案。2020年12月17日(冬至前4天)，首批2萬噸投放，成交情況良好。此后，又以每周2～3萬噸的節奏連續投放。截至2021年1月28日(臘月十六)，已組織7批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達18萬噸。目前，大批待投放中央儲備凍豬肉已經“在路上”，春節后至“兩會”期間將繼續投放，持續保障市場供應。

儲備凍豬肉投放市場會對豬價有影響嗎?

進入2020年12月，在豬肉消費旺季的拉動下，豬肉價格出現了一波上漲，36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)零售價格從27.5元/斤上漲到了1月21日的30.36元/斤。隨著后期投放的豬肉增加，1月下旬豬價呈穩并小幅回落，而到2月2日，大中城市精瘦肉價格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降了12%。預計隨著更多地方啟動儲備肉投放，豬肉價格可能繼續緩慢回落。

豬肉價格后期行情走勢如何?

目前臘肉腌制結束，豬肉消費高峰已經過去，學校、企事業單位也開始放假，餐飲業不能辦宴席，不準聚餐，春節期間，豬肉消費繼續疲軟。春節期間中央冷凍儲備豬肉繼續每周投放市場，春節前后豬肉價格穩定。但是從目前情況看，豬肉不能降回到13元、14元的，這是因為現在生豬養殖成本提高了不少，如果肉價降到十三、四塊，大部分養殖場都將面臨虧損。因此豬肉價格盡管在儲備凍肉投放下，也不會大降。

而據統計，全國生豬存欄量已恢復到正常年份的92.1%，另外能繁母豬存欄量比2019年翻番，預計2021上半年，生豬出欄量將會明顯增加，屆時豬肉價格可能繼續下降，廣大群眾豬肉消費將有更堅實的供應保障。

以上就是關于儲備凍豬肉的投放以及行情走勢介紹了，總之后續隨著生豬出欄量增加，價格是會迎來下跌，而目前在春節前，豬肉價格還是居高不下的，畢竟還是消費需求還是有的，預測年后豬肉價格會迎來下降。

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